การทำจุลินทรีย์ชีวภาพ (EM) ด้วยตัวเองเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัด โดยสามารถนำไปใช้ในการปรับปรุงดิน บำบัดน้ำเสีย หรือใช้ในงานเกษตรกรรมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการเจริญเติบโตของพืชและสัตว์
ส่วนผสมในการทำจุลินทรีย์ชีวภาพ
- กากน้ำตาล
- เป็นแหล่งอาหารสำหรับจุลินทรีย์
- หากไม่มี สามารถใช้น้ำตาลทรายแดงแทนได้
- ผลไม้สุกหรือเศษผัก
- เช่น กล้วย มะละกอ สับปะรด หรือเศษผักเหลือใช้
- ผลไม้และผักเหล่านี้ให้สารอาหารแก่จุลินทรีย์
- น้ำสะอาด
- ควรใช้เป็นน้ำที่ไม่มีคลอรีน เช่น น้ำบ่อหรือน้ำฝน
- จุลินทรีย์ตั้งต้น (EM)
- หากไม่มี สามารถใช้หัวเชื้อจุลินทรีย์จากร้านเกษตรกรรม หรือใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติแทน
อุปกรณ์ที่ต้องใช้ทำจุลินทรีย์ชีวภาพ
- ถังพลาสติกหรือขวดพลาสติก
- ช้อนหรือไม้คน
- ผ้าสะอาดสำหรับปิดฝา
ขั้นตอนการทำจุลินทรีย์ชีวภาพ
- เตรียมน้ำผสมกากน้ำตาล
- เติมน้ำสะอาดลงในถังหรือขวดพลาสติกประมาณ 10 ลิตร
- ใส่กากน้ำตาลประมาณ 1-2 ถ้วยตวง แล้วคนให้ละลายจนเข้ากัน
- ใส่ผลไม้สุกหรือเศษผัก
- หั่นผลไม้หรือเศษผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในถัง
- หากใช้ผลไม้หลากหลายชนิดจะช่วยเพิ่มสารอาหารให้จุลินทรีย์
- เติมจุลินทรีย์ตั้งต้น
- ใส่หัวเชื้อจุลินทรีย์หรือโยเกิร์ตประมาณ 1 ถ้วยตวงลงในน้ำผสม
- คนให้เข้ากัน
- ปิดฝาแบบหลวม ๆ
- ใช้ผ้าสะอาดปิดฝา หรือปิดฝาถังแบบไม่แน่น เพื่อให้จุลินทรีย์มีอากาศในการเจริญเติบโต
- หมักทิ้งไว้
- วางไว้ในที่ร่ม อุณหภูมิห้อง ประมาณ 7-14 วัน
- คนส่วนผสมทุกวันเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
การตรวจสอบความพร้อมใช้งาน
- เมื่อครบกำหนดหมัก น้ำจุลินทรีย์จะมีกลิ่นหอมคล้ายผลไม้หมัก และไม่มีกลิ่นเหม็น
- สีของน้ำจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
การนำจุลินทรีย์ชีวภาพไปใช้
- ปรับปรุงดิน
- ผสมจุลินทรีย์ชีวภาพกับน้ำในอัตราส่วน 1:100 แล้วรดลงบนดิน
- บำบัดน้ำเสีย
- เทจุลินทรีย์ชีวภาพลงในน้ำเสียเพื่อช่วยลดกลิ่นและปรับปรุงคุณภาพน้ำ
- ใช้ในงานเกษตร
- ฉีดพ่นจุลินทรีย์ชีวภาพบนใบพืชเพื่อช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต
ข้อควรระวัง
- ไม่ควรใช้ถังหรือขวดที่มีโลหะ เพราะอาจทำปฏิกิริยากับจุลินทรีย์
- ห้ามปิดฝาแน่นเกินไป เพราะจุลินทรีย์ต้องการอากาศในการเจริญเติบโต
การทำจุลินทรีย์ชีวภาพด้วยตัวเองเป็นวิธีที่ง่ายและช่วยลดค่าใช้จ่ายในงานเกษตรกรรม นอกจากจะช่วยปรับปรุงดินและน้ำแล้ว ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วยค่ะ 😊
